« Tous nos plats sont élaborés à base de produits frais, raisonné de saison et faits maison » , Nous adaptons nos plats aux demandes particulières, pour toutes personnes allergiques, demande de plats sans lactose, sans gluten...
Plat du Jour : 17.90 €
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert : 22.90 €
Entrée + Plat + Dessert : 28.90 €
Prenez contact dès à présent : restaurant à Saint-Quentin-Fallavier.
Retrouvez le menu du jour sur notre page facebook :
ENTREES :
Entremet de potimarron et mousseline aux deux saumons, vinaigrette de betterave 15€
OU
Cromesquis de Saint Marcelin pané aux noix ,
crème chaude renversée croquante d’endives 12.50€
OU
Saucisson brioché ,
réduction vigneronne aux baies de genièvre et bouquet de doucette 14.50€
OU
Chou craquelin maison, crème légère foie gras aux 4 épices,
chiffonnade de magret fumé par nos soins 16€
PLATS :
Suprême de pintade farcie au speck fumé, aumonière de chou aux légumes confits 24€
OU
Pavé de merlu snacké sur peau ,
mousseline de patate douce au gingembre coulis tiède au côtes du Rhône 22€
OU
Ravioles d’écrevisses maison bisque de crustacés, écume de cresson aux agrumes 26€
OU
Filet de bœuf du charolais , déclinaison de pommes amandine truffées,
jus réduit au chocolat noir et piments d’Espelette 29€
OU
Lasagne de butternut au chèvre aux fruits du mendiant torréfiés 19€
FROMAGES :
Tome de Savoie de la dent du chat au lait et son confit au miel 5€
Faisselle 4€
DESSERTS :
Café gourmand 10€
OU
Moelleux au chocolat café , sorbet chartreuse verte 9.50€
OU
Le passionnel ivoire passion, volupté framboise litchi 9€
OU
Tarte bourdaloue amandine poire, glace à la vanille bourbon 9 €
